Sua Parceria Estratégica para o Sucesso no Comércio de Batatas.
Qualidade Superior, Agilidade, Confiabilidade Impecável para Seus Clientes.
Bem-vindo à JM Comércio de Batatas. Somos o elo fundamental na sua cadeia de suprimentos, garantindo que você, distribuidor, atacadista ou grande comprador de batatas, possa atender com excelência supermercados, hortifrutis, restaurantes, lanchonetes, hotéis e buffets. Nosso compromisso é com a qualidade, agilidade e confiabilidade:
"Oferecer batatas de alta qualidade com agilidade e confiabilidade, construindo parcerias duradouras."
Nossa Jornada
Excelência no Fornecimento, Parceria no Seu Negócio.
A JM Comércio de Batatas é fruto da visão dos seus fundadores, Júlio e Mineirinho, detentores de uma jornada profissional iniciada na roça, com passagem por “lavadeiras de batatas”, até progredir ao beneficiamento completo de batatas.
Juntos acumulam mais de 20 anos de sólida experiência e profundo conhecimento da cadeia de suprimentos, o que impulsionou a criação de uma empresa focada em atender as necessidades específicas do mercado B2B de batatas.
Tudo começou em 2019, com a única beneficiadora de Senador Amaral, cidade mais alta de Minas Gerais, localizada na região montanhosa do sul do estado, à mais de 1.400 mts altitude e que é conhecida por concentrar a maior produção de batatas do estado, em especial as de fritura.
Atualmente contam com algumas conquistas importantes, que marcam essa trajetória, incluindo a inauguração do Galpão de Vargem Grande do Sul em 2022, do Barracão Sede da JM em 2023, e o início da Fazenda JM também em 2023.
A empresa nasceu da percepção da necessidade do mercado por um fornecedor que combinasse qualidade superior, agilidade e serviço personalizado, oferecendo soluções para minimizar desafios logísticos e garantir produtos consistentes, especialmente para os intermediários.
E, desde então, tem se dedicado a construir relações duradouras baseadas na confiança e na agilidade, contribuindo diretamente para o sucesso de seus clientes. A dedicação e o expertise de Júlio e Mineirinho são o motor que assegura que cada batata que chega até você e seus clientes carrega o selo de confiança e excelência da nossa marca.
Nosso Portfólio de Batatas
Variedade e Qualidade para Seu Mercado
A seleção correta das batatas é essencial para o sucesso de seus clientes varejistas e, consequentemente, para o seu negócio. Na JM Comércio de Batatas, nosso foco é fornecer as variedades mais demandadas e com o padrão de qualidade que o mercado exige. Nossos produtos são frescos e de procedência controlada, o que garante a você e seus clientes a certeza de um ingrediente superior.
Padrão de seleção rigoroso, produtos frescos e de procedência controlada.
Batatas In Natura e Beneficiadas
Variedade e Suporte para Seu Canal de Vendas
Batata Orquestra
Uma variedade versátil, de formato oval e casca amarela clara. Possui bom teor de matéria seca, sendo excelente para cozinhar, assar e até mesmo para algumas frituras. Sua consistência e sabor suave a tornam muito apreciada no mercado para consumo fresco.
Batata Asterix
Com casca rosada e polpa amarelada, esta batata se destaca pelo baixo teor de umidade, tornando-a a escolha perfeita para frituras. Garante batatas crocantes por fora e macias por dentro, com menor absorção de óleo, sendo a favorita de lanchonetes e restaurantes que buscam a batata frita perfeita.
Batata Ágata
De casca clara e formato oval, a batata Ágata é extremamente versátil e possui um sabor delicado. É ideal para cozinhar, fazer purês, assados e sopas, mantendo sua forma e textura. É uma das variedades mais populares para o consumo doméstico e em cozinhas profissionais.
Batata Markies
Reconhecida por sua excelente aptidão para fritura, a Markies apresenta um bom teor de matéria seca e baixo teor de açúcares redutores, o que resulta em batatas fritas de coloração dourada e crocância superior. É uma escolha preferencial para quem busca qualidade e padronização em produtos fritos.
Batata Cupido
De formato alongado e casca lisa, a Cupido é uma batata multiuso, com boa consistência após o cozimento. É adequada para diversas preparações, como cozidos, assados e saladas de batata, oferecendo um bom rendimento e sabor neutro que se adapta a diferentes pratos.
Batata Atlantic
Mundialmente conhecida por sua aptidão para industrialização, a Atlantic é a variedade preferida para a produção de batatas chips devido ao seu baixo teor de açúcar e amido. Proporciona fatias uniformes e um sabor neutro, ideal para snacks e produtos pré-processados de alta qualidade.
A JM Comércio de Batatas
Construída Sobre Valores Sólidos.
A JM Comércio de Batatas é mais do que uma empresa de fornecimento; é um projeto construído sobre pilares de propósito e paixão, guiados por uma visão estratégica e valores inegociáveis. Acreditamos que a excelência nasce de uma cultura interna forte e se reflete em cada produto e parceria que estabelecemos, inicialmente com os produtores rurais (nossos fornecedores) e com você, nosso cliente intermediário. Nossa identidade, é a força motriz por trás de cada decisão.
Missão
Se empenhar diariamente para construir a melhor relação possível com nossos colaboradores e fornecedores, com objetivo de oferecer os melhores produtos ao mercado.
Visão
Ser a beneficiadora e comercializadora de batatas mais eficiente da região.
Valores
Nosso compromisso com a excelência, ética e integridade é refletido em cada interação e em cada serviço que oferecemos.
Nossos valores fundamentais são:
Lealdade
Comprometimento com a fidelidade nas relações com parceiros, clientes e colaboradores.
Transparência
Agir com clareza e honestidade em todas as operações e comunicações.
Perseverança
Dedicação e persistência para superar desafios e alcançar os objetivos propostos.
Conecte-se Conosco
Sua Próxima Parceria de Valor Começa Agora
Pronto para otimizar a sua cadeia de suprimentos e oferecer aos seus clientes varejistas batatas de qualidade superior, com a agilidade e a confiabilidade que o mercado exige? A equipe da JM Comércio de Batatas, no Sul de Minas Gerais, está pronta para entender suas necessidades e construir uma parceria duradoura e lucrativa.